ホットプレートdeお好み焼き

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

ホットプレートで ”ワイワイ” 楽しく&美味しく 簡単に作っちゃお〜(^0^)v
このレシピの生い立ち
アサヒ「ストロングオフ」 ビールが当選したので〜♪

ホットプレートdeお好み焼き

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材料

4人前
  1. キャベツ 葉2枚
  2. (小)ネギ 1/2本
  3. 豚バラ肉 40g
  4. たまご 1個
  5. 300cc
  6. お好み焼き粉 100cc
  7. おソース お好み量
  8. 鰹節 1パック
  9. 青のり お好み量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り
    小ネギは小口切り
    豚バラはみじん切りにして具材を用意しておく

  2. 2

    ボウルに◎を合わせて「生地」を作っておく ホットプレートを250℃に温めておく

  3. 3

    ホットプレートに薄く油を敷き生地(1/8量)を流し入れ薄く円形状に生地をのばす (直径15㎝くらい)

  4. 4

    生地がコンガリしてきてフチが反ってきたら裏返して 1の具材をのせて、上から生地を回しかけて2分焼く

  5. 5

    コテ。が4の下にす〜っと入るくらいに焼けたらひっくり返して全体を軽くコテで押さえて 更に2〜3分くらい焼く

  6. 6

    最後にもう一度 裏返して お好みのソース&鰹節・青のりをふりかけ 熱々を頂いちゃって下さい
    (^0^)

  7. 7

    ※残りの3枚も同じように焼いて下さい
    ※お好みで 紅ショウガをのせるのもおススメです♪

コツ・ポイント

○生地&材料を混ぜてから「豚肉」乗せて 焼かないよ〜
○小さく切った「お肉」のせ だから どこを食べても「お肉」!で ウレシイよ〜♪
○ネギも入って サッパリ味デス(^ー^)

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パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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