超簡単10分で出来る！カニのゼリー寄せ
tubaママ @cook_40094709
冷たくて美味しい 夏の一品
好きな野菜とカニ缶で
このレシピの生い立ち
ゼリー寄せをいただいてとても美味しくて
再現したくて
ゼリーを金属製のバットで冷凍庫に入れる事で 10分で完成出来る様になりました
超簡単10分で出来る！カニのゼリー寄せ
冷たくて美味しい 夏の一品
好きな野菜とカニ缶で
このレシピの生い立ち
ゼリー寄せをいただいてとても美味しくて
再現したくて
ゼリーを金属製のバットで冷凍庫に入れる事で 10分で完成出来る様になりました
作り方
- 1
水30ccにゼラチンを振り入れふやかす
- 2
白だしに水を入れる
- 3
ふやかしたゼラチンを電子レンジで20秒チンして
2.に加え良く混ぜる - 4
3. の液体を金属製のバットに入れ ５分〜７分冷凍庫で冷やす
-
- 5
トマトをザク切りにする
-
- 6
固まった白だしをフォークで 崩す
-
- 7
崩した白だしゼリーを 1/8ガラスの器に盛り付け トマト カニ 枝豆5粒と盛り その上に 白だし1/8を盛り付ける
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コツ・ポイント
ゼリーを早く固まらせるためになるべく冷たい水で調理する
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