すりおろし玉ねぎの和風ドレッシング-レシピのメイン写真

すりおろし玉ねぎの和風ドレッシング

nanaaaa777
nanaaaa777 @cook_40094777

どんなサラダにも合わせやすい和風ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
基本的にドレッシングは買わずに手作りしています。冷やしトマトやゴーヤのサラダにはいつもこのドレッシングを合わせています。

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材料

500ml容量の小型ミキサー1回分
  1. 150cc
  2. サラダ油 75cc
  3. 醤油 50cc
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 小さじ1
  6. 玉ねぎ 大1/2個

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかけてなめらかに混ざったら出来上がり。

  2. 2

    ※玉ねぎを入れないで作れば、シンプルな和風ドレッシングになります。

コツ・ポイント

ミキサーがないときは、玉ねぎをすりおろして全てを泡立て器などで良く混ぜるか、タッパーに入れて蓋をしてよく振るとしっかり混ざります。 3日くらいは冷蔵庫で保ちます。

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