おからでお好み焼き(工程写真付き)

おいら73
おいら73 @cook_40048357

粉を使わない、ダイエット向きお好み焼き!!
このレシピの生い立ち
ダイエット向きお好み焼き第二段。
おからで食物繊維と満腹感増量。

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材料

  1. すりおろし長いも 120g(80kcal)
  2. おから 40g(40kcal)
  3. たまご Mサイズ(80kcal)
  4. キャベツ 180g(大体40kcal)
  5. ~~調味料~~
  6. 顆粒だし 適量
  7. すりおろしにんにく(チューブでも) 適量
  8. うまみ調味料 少々
  9. ~~~~
  10. 後はお好みできのこ類など
  11. 水(生地用) 50cc位
  12. 植物油 適量

作り方

  1. 1

    すりおろした長いも、
    おから、たまごを
    ぐわ~っと混ぜる。
    (これだけだとボッテリ)

  2. 2

    1に水50ccを加える。 
    ちょうど良い加減です。

  3. 3

    ちなみに
    もう50ccを入れると・・・
    ゆるすぎました・・・
    やっぱり2で留めておいた方が良いです

  4. 4

    生地に野菜と調味等を入れ、空気を含むように良くかき混ぜる。粉が入っていないので、味見が出来る。ここでシッカリ味付けすれば、ソースやマヨなどの余分なカロリーが控えられるかと・・・

    キャベツはお好みにカット。(短めがベスト)

  5. 5

    熱したフライパンに油を回しいれ、焼く。返すときは気合をいれて・・・

    おからがくっつきやすいので、二回に分けて油を回しいれました。

  6. 6

    どっこいしょ!

  7. 7

    焼きあがったらいただきます♪

    物足りなかったら
    お好みでソースやマヨ、紅生姜などと一緒に・・・
    (ダイエット中は控えめに!?)

コツ・ポイント

おからがフライパンにくっつきやすいので
返すときは慎重にかつ、気合を入れて!はぁ~っ!!っと

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レシピ作者

おいら73
おいら73 @cook_40048357
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             二人と1ワンで暮らしています♪ 。 。。 。。。       ワンコ 20歳まで頑張ってくれました
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