あおさ海苔と人参のチヂミ
あかねぷりん @cook_40083072
思い立ったらスグ作れます！チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の時間になって、ご飯も麺類も無いことに気付き、何か小麦粉使って作れないかなーと（笑）
あおさ海苔と人参のチヂミ
思い立ったらスグ作れます！チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の時間になって、ご飯も麺類も無いことに気付き、何か小麦粉使って作れないかなーと（笑）
作り方
- 1
人参は細切り。あおさ海苔は緩やかな流水でサッと洗って戻しておく。
- 2
ボールに小麦粉とだし汁を入れ、よく混ぜる。混ざったら人参とあおさ海苔も加え、よく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を敷いて熱し、生地を入れてまんべんなく伸ばし、焼く。両面をほどよく焼いたら完成！
コツ・ポイント
焼く時にまんべんなく伸ばすことがコツといえばコツかな？特に気をつけることも無く…簡単なお料理です。濃い目のだし汁で作るので、タレなどにつけずに食べられます！もちろん餃子のタレ等をつけても美味しいです。
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