和食派も満足♪焼きウインナ♪さんま風♪

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

パリッパリに焼いたウインナを大根おろしと醤油とカボスで頂きます♪
このレシピの生い立ち
合いそうなので、やってみました。大正解♪

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材料

1人分
  1. あらびきウインナ 3本
  2. 大根おろし 適宜
  3. かぼす 1/2個
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを弱火で熱し、ウインナを乗せ、時々転がしながら弱火で気長に焼く。平行して大根をおろす。

  2. 2

    ウインナ全体に軽く焦げ目が付き、油分がじわ～っと表面に出れば焼き上がり。大根おろし、醤油、かぼすと共にどうぞ♪

コツ・ポイント

ウインナを焼くとき、油は敷きません。弱火でじっくり焼いてください。熱々を頂くと、とっても美味しいです♪

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レシピ作者

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）
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