茗荷と大葉の万能薬味

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

ご飯にそのまま乗せても、お豆腐や油揚げ、そうめんの薬味としても！
このレシピの生い立ち
茗荷をたくさんもらったので、自宅に生えてる大葉とあわせてみました

茗荷と大葉の万能薬味

ともこー's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.
エリコフ's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.
ネムネム犬's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.
ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

ご飯にそのまま乗せても、お豆腐や油揚げ、そうめんの薬味としても！
このレシピの生い立ち
茗荷をたくさんもらったので、自宅に生えてる大葉とあわせてみました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茗荷 5本
  2. 大葉 10枚
  3. 醤油 大さじ2〜3
  4. ごま油 大さじ2
  5. ニンニク(チューブでも) ひとかけ(3㎝くらい)

作り方

  1. 1

    茗荷をみじん切りにする

  2. 2

    大葉は細切りに

  3. 3

    ボウルなどに材料をすべて合わせて混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

分量はおおよその目安です。お好みで調整してください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ともこー's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.
エリコフ's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.
ネムネム犬's cooksnap of when they made 茗荷と大葉の万能薬味.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337
に公開
結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いんげんソテー☆ガーリック風味
  2. ほうれん草のオープンオムレツ
  3. 大葉で挟んだ♪鶏もも肉の梅酢炒め
  4. 1人分の焼きうどん
  5. ささみの棒々鶏風
  1. ほんのり抹茶のスイートポテト
  2. お弁当に☆中華風たまご焼き
  3. 豆腐入り中華風茶碗蒸し
  4. スパイシーカレー、薬草苑