ゴーヤと竹輪で簡単おつまみ♪

コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109

竹輪とめんつゆの甘みでゴーヤの苦味が緩和され、食べやすいゴーヤのレシピです!
お弁当にもグ~な一品です♡
このレシピの生い立ち
今年の夏はゴーヤにはまり、みなさんのレシピにはいつもお世話になってます!感謝です。わたしも何か一品できないかな~と思い、出来たのがコレ、2作品目です!

ゴーヤと竹輪で簡単おつまみ♪

竹輪とめんつゆの甘みでゴーヤの苦味が緩和され、食べやすいゴーヤのレシピです!
お弁当にもグ~な一品です♡
このレシピの生い立ち
今年の夏はゴーヤにはまり、みなさんのレシピにはいつもお世話になってます!感謝です。わたしも何か一品できないかな~と思い、出来たのがコレ、2作品目です!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/3
  2. 竹輪 1本
  3. めんつゆ(濃縮) 適量
  4. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取り、薄切りにしてサッと茹で冷水にとって水気を絞ります。

  2. 2

    ボールに茹でたゴーヤと輪切りにした竹輪を入れ,めんつゆで味付けします。

  3. 3

    器に盛って白ゴマふって出来上がり!

  4. 4

    ☺H22・2・18☺
    話題入りする事ができました。
    ありがとうございます♡*゚¨゚

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプ使用なので、味見しながら少しずつ入れてください。入れすぎると、しょっぱくなっちゃうよ~!

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コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109
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 ✿家族✿肉好きの旦那様と野菜好きの私。そしてU◕ฺܫฺ◕ฺU2匹。(♡´∀`)酒好き~みたいな!帰宅が遅く夜中に出没する事が多いです。仕事の都合によりコメント欄は勝手ながら開けたり閉めたりしています(/ω\)*「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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