アプリでひらく作り方
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マグカップなどでしいたけ茶(粉末) と お湯 で「しいたけ茶」を作り冷ます。
- 2
バナメイエビは下処理をし、器に
・バナメイエビ１つ
・しめじ２本
・小松菜２つ
を入れる。 - 3
卵を割りほぐし酒を入れる。
冷めた No.1のしいたけ茶を入れて混ぜ「卵液」を作る。 - 4
No.2の器にNo.3の卵液を注ぎ蒸す。
- 5
使った粉末のしいたけ茶。
【黒胡椒入りしいたけ茶 コラーゲン配合】 -
コツ・ポイント
しいたけ茶が熱いまま卵と混ぜると固まるので、しいたけ茶は冷ましてから卵と混ぜます。
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しいたけ茶が、ポイントです。100均一に売ってるやつで、十分美味しく出来ます(^^)しいたけの風味が本当に最高ですよ。
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