タマネギソース♪万能選手の登場だぁ~

Sweet821
Sweet821 @Sweet821

冷やしトマトに、唐揚げに、焼きナスに、冷奴に、サラダに、冷麺に…とオールラウンド使えるソースです。
このレシピの生い立ち
常備野菜玉ねぎを使った、色んな料理に使えるソースを作りました♪

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ★ しょうゆ 100cc
  3. ★ 砂糖・酒・酢 各大さじ3
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。粗くても全然OKです(^_-)v

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを焦がさないように炒める。半透明になったら★をすべて加え沸騰させる。

  3. 3

    万能ソースの出来上がりぃ~v(≧∇≦)v
    熱々でも、冷やしても、めっちゃ美味しいです♪

  4. 4

    今回は熱々揚げ鶏に熱々ソースを絡めてみましたぁ♪めっちゃ美味しかったですぅ☆彡

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるときに焦がさないことかな?でも、少しぐらいの焦げなら大丈夫ですっ(^-^;A

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Sweet821
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に公開
*簡単で手早く作れて美味しいレシピをUPしています。*レシピの変更や追記もあります。お手数ですが最新のものをご確認いただけるとありがたいです。
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