なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ

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簡単に作れるご飯のお供！
甘辛がおにぎりの具にも合います
毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
我が家で採れたなすとシシトウを使って！

なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ

はに333's cooksnap of when they made なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ.
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毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
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材料

  1. なす 2本
  2. シシトウ ８本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 味噌 大さじ2
  6. みりん ５０cc
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは1センチ角に、シシトウは輪切りに切ります
    ごま油で炒めて、鷹の爪、味噌、みりん、砂糖を入れ、よく絡めて出来上がり

コツ・ポイント

味噌の塩加減で調整してください！
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