作り方
- 1
細めに切ります。
- 2
きくらげは食べやすい大きさに切ります。
- 3
ごま油を入れ、鶏肉を入れて2分程度炒め、きくらげを入れ、調味料を入れて2分炒めます。
- 4
お皿に盛り付け、青のり、ごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
きくらげは低カロリーで栄養が普通のきのこより
いっぱいです。鳥胸肉と一緒に炒めて、ごはんに
かけて食べるとおいしい。
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