夏野菜冷しゃぶ

タケモモパピー
タケモモパピー @cook_40096096

彩り夏野菜冷しゃぶ(夏バテ予防)
このレシピの生い立ち
暑い夏でも食欲旺盛レシピだよ‼️

夏野菜冷しゃぶ

彩り夏野菜冷しゃぶ(夏バテ予防)
このレシピの生い立ち
暑い夏でも食欲旺盛レシピだよ‼️

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材料

4人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉ロース、バラ 400〜500グラム
  2. もやし 4袋
  3. キャベツ 5葉
  4. オクラ 1袋
  5. パプリカ 1
  6. ミニトマト 1パック

作り方

  1. 1

    レシピは簡単‼️
    もやし、キャベツ、オクラお好み野菜全部茹でちゃうよ

  2. 2

    お好み野菜全部茹でたら(オクラ以外)全力で水切りするのがポイントだよ‼️

  3. 3

    最後に冷しゃぶ用お肉をさっと湯どうししたら冷水に浸して完了。水切りはしっかりと‼️

  4. 4

    最後に茹で野菜をお皿に敷き詰め、オクラは斜め切りにミニトマトも半分切りに!ここはお好みで‼️

コツ・ポイント

タレはポン酢、ゴマだれでお召し上がれ‼️
暑い夏には坦々ゴマだれがオススメです。

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