餃子の皮で食べる鳥のささみチリソース

はろーぅ
はろーぅ @cook_40095906

海老の食べられない旦那が作るささみチリソース
このレシピの生い立ち
海老の食べられない旦那がささみを使ってつくりました

餃子の皮で食べる鳥のささみチリソース

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 20枚
  2. 鳥のささみ 5本
  3. ねぎ 1本
  4. チリソース
  5. ケチャップ 大さじ5杯
  6. 鶏ガラスープ 200cc
  7. 塩.砂糖.酢.酒 各小さじ2/1
  8. 豆板醤 大さじ2杯
  9. にんにくチューブ 大さじ2/1
  10. しょうがチューブ 大さじ2/1
  11. 片栗粉水とき 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮を少しの油であげておく!

  2. 2

    鶏ガラのもとを200ccの水で溶いておく

  3. 3

    ささみを筋とって一口サイズに切る

  4. 4

    ねぎをみじん切りにする!

  5. 5

    一口サイズに切ったささみをフライパンで炒める

  6. 6

    ささみに火が通ったら、ケチャップ、塩、砂糖、酒、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープを加える

  7. 7

    沸騰してきたらみじん切りにしたねぎをいれて水とき片栗粉でとろみをつける。

  8. 8

    お皿にもってできあがり!餃子の皮にのせてたべる!

コツ・ポイント

簡単!

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