きゅうりの浅漬け 梅風味

あずか2923
あずか2923 @cook_40094175

塩だけの浅漬けが苦手な私ですが、これは好きなんです♪
きゅうり臭さが少なくて食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪

1品困った時に、サッと出来て助かります☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. あじ 適量
  3. 梅昆布 適量
  4. かつおしょうゆ(醤油でも可) 適量
  5. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を適当にそぐ。(私は、しましま模様になるようにします)

  2. 2

    斜め切りにして、アジ塩を振って軽く揉む。(時間をおく必要はありません)

  3. 3

    梅昆布茶をふりかけ、混ぜる。

  4. 4

    かつおしょうゆで味を整え、きざみのりをふりかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。
梅昆布茶なしでも美味しいですよ♪

今日はきざみのりをかけましたが、かつおぶしでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あずか2923
あずか2923 @cook_40094175
に公開
子育て頑張ってます♪ただいま第二子妊娠中^^
もっと読む

似たレシピ