梅マヨ大根サラダ
leeeel @cook_40051019
サッパリんまんま♥梅マヨ大根サラダ
このレシピの生い立ち
さっぱり梅マヨがシャキシャキ大根とよくあう\(//∇//)\
いくらでもいけちゃう簡単んまんまサラダをぜひ‼
梅マヨ大根サラダ
サッパリんまんま♥梅マヨ大根サラダ
このレシピの生い立ち
さっぱり梅マヨがシャキシャキ大根とよくあう\(//∇//)\
いくらでもいけちゃう簡単んまんまサラダをぜひ‼
作り方
- 1
大根は皮むきし、スライサーで細長くスライス→冷水にしばしさらし、水気をよくよくきる。
- 2
梅干しは種をぬき、細かくカットし、マヨネーズ、豆乳or牛乳とあわせる→大根を入れ混ぜる。
- 3
塩少々で味を調えたら、かつお節をふりかけ完成☆
コツ・ポイント
・スライスした大根は冷水にしばしさらすとシャキシャキ感大幅アップ↑↑↑
・大根の水気はカラカラになるくらいよくきる。
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梅干とマヨネーズがこんなに美味しいサラダに～。簡単で、チャチャっと作れて一品できます。大根の上のほうを使って子供たちにも辛くなく大根サラダモリモリ食べられますよ～。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837623
