えびとはんぺんのお団子中華スープ
miyuki。 @cook_40050505
えびとふわふわはんぺんのマゼマゼお団子がとても美味しい☆生姜たっぷりで体もポカポカ！
このレシピの生い立ち
はんぺんの粘りを利用して お団子にしました
アプリでひらく作り方
- 1
むきエビは水洗いし酒少々で下味をつけ、はんぺんと一緒にフードプロセッサーにかける。
- 2
１を９等分にし丸くまるめ お団子を作る。
ひとり３個ずつ。 - 3
鍋に水６００ccを
熱し、鶏がらスープの素と薄口しょうゆを加える。
豆腐と２のだんごを加え温める。 - 4
器に盛り 生姜を散らす。
コツ・ポイント
はんぺんの味で美味しいお団子ができます♪
油で揚げでも おかずになります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837906
