作り方
- 1
汁が冷えているうちに固まった油やあくを網ですくっておく。
- 2
冷蔵庫に残り物を入れてご飯やｿｰﾒﾝを入れる
味付けは味噌、醤油、ほんだし、韓国粗挽き唐辛子 - 3
最後に水菜やネギや溶き卵、ゆずなど入れて召し上がれ…
コツ・ポイント
野菜や鶏肉やご飯、ｿｰﾒﾝ冷蔵庫に有るもの何でも入れる。
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風邪をひいた時、胃腸が弱ってる時、肌荒れ時、二日酔いの時、寒い冬場や、ダイエットにも。余り物野菜を入れまくりましょう。
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