作り方
- 1
一口大に切った鶏肉をオリーブオイルで炒めて、ザク切りにした白菜と舞茸も投入！
- 2
鶏肉の色が変わったら小麦粉を振るい入れ全体に混ぜる。豆乳を少しずつ入れてよーく混ぜる！
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- 3
コンソメと塩胡椒してちょっと煮込んで完成！お好みで別茹でしておいたブロッコリーなぞ添えてみては！？
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コツ・ポイント
小麦粉を茶こしとかで振り振りすればダマになりにくいよ＼(^o^)／
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