簡単☆ブリの照り焼き☆

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さにパン
さにパン @cook_40078358

汁がなくなる直前まで煮てできあがり．できあがりの照りに感激♪
このレシピの生い立ち
定番ブリはうちはこの味で．きび砂糖はおいしいです．もちろんふつうの砂糖でもＯＫ！！！

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材料

  1. ぶりの切り身 ３切れ
  2. 煮汁材料
  3. 水 １/2カップ
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. 酒 大さじ１
  7. きび砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    キッチンぺ−パーで余分な水分を拭き取ります．

  2. 2

    やさしく拭き取ります．

  3. 3

    煮汁の準備をして火をかけ砂糖を溶かします．

  4. 4

    ぶりを入れます．

  5. 5

    煮汁がなくなる直前まで煮る．魚から目をはなさないでね．

  6. 6

    できあがり！！

コツ・ポイント

はじめに余分な水分をふきとりましょう．煮汁が少なくなったら，目をはなさないようにしましょう．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
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食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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