ししゃものちゃんぽん

エアライダー @cook_40042352
サッポロ一番ちゃんぽんのアレンジメニューです。ししゃもをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
ししゃもを使った、サッポロ一番ちゃんぽんのアレンジメニューを考えてみました。
作り方
- 1
ズッキーニを5mm程度にスライス。小ネギは小口切り。レモンを1切れ、かいわれ大根は根の部分をカットして準備しておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ズッキーニを塩少々して焦げ目がつくように炒め、小皿に移す。
ししゃもを塩・コショウで炒める。 - 3
サッポロ一番ちゃんぽんを表記通りに調理して器に入れる。
ししゃもを盛り付ける。 - 4
ズッキーニ、小ネギレモン、かいわれ大根を飾り付けたら完成です。
コツ・ポイント
●ズッキーニは焦げ目をつける。●ししゃもは、お好みで少量の醤油をかけても良いです。●食べる時に、ししゃもにレモンを搾ってください。
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