簡単てりやき丼

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toko0614
toko0614 @cook_40061319

あまってしまう、めんつゆを使って何かレシピをと思っていて見つけたレシピ。
このレシピの生い立ち
めんつゆって、どうしても余ってしまって何か使い道ないかなぁと思っていたらある雑誌でみつけて料理の苦手な私にも簡単に美味しく作れたので是非、皆さんにも作ってもらいたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚半
  2. 白ネギ 1/2本
  3. 好きな野菜 適量
  4. 焼き海苔 適量
  5. 麺つゆ 大さじ３
  6. 砂糖 大さじ１
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    麺つゆと砂糖をまぜて、その中に鶏モモと野菜をつけておく。（30分以上）

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき鶏モモを皮の部分を下にして焼く。

  3. 3

    鶏肉が焼けてきたら野菜も一緒のフライパンで焼く。

  4. 4

    鶏肉と野菜がやけたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取って①のめんつゆを入れて少し煮込む。

  5. 5

    焼き海苔を刻んでご飯にのせて、鶏肉、野菜、白ネギなどをのせて煮込んだつゆもかける。

コツ・ポイント

鶏モモを焼くときに縮まないようにアルミで蓋をして何か上に乗せて焼くとあまり縮みません。

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レシピ作者

toko0614
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に公開
料理は得意ではありませんが、安くて美味しい料理を旦那くんに食べさせてあげたいなぁ～と思っています。ブログも書いていますっ♪　宜しくお願いします。こんな毎日：http://tokohime.exblog.jp/　（モニターなどに関するブログ）* yururi *：http://tokostyle.exblog.jp/　（日常ブログ）
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