野菜たっぷり♪我が家の餃子
もこりこ @cook_40034795
野菜多めであっさり♪
そのままでもおいしく食べれます
このレシピの生い立ち
知人に聞いたレシピを我が家好みの味にアレンジしました。
生たまねぎを入れるのも我が家流。
野菜たっぷり♪我が家の餃子
野菜多めであっさり♪
そのままでもおいしく食べれます
このレシピの生い立ち
知人に聞いたレシピを我が家好みの味にアレンジしました。
生たまねぎを入れるのも我が家流。
作り方
- 1
白菜はみじん切りにします。
-
- 2
にらと長ネギはみじんぎり。玉ねぎは粗いみじん切りにします。（写真はにらと長ねぎ）
-
- 3
豚ひき肉に◎の調味料を入れよく混ぜます。
- 4
3のひき肉に白菜に、にら、長ネギを加え混ぜ合わせます。
-
- 5
最後に玉ねぎを入れて混ぜてタネの完成。
-
- 6
皮に包んで
-
- 7
焼いて、出来上がり♪
-
- 8
完成♪
-
コツ・ポイント
今回は油をひいたフライパンに餃子を並べてから、強火に点火、焼き色がついたところで水大さじ３～４加え蓋をして水分がなくなるまで焼きました。
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