プレ農家めし◆ウインナ・枝豆とレタス炒め

さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made プレ農家めし◆ウインナ・枝豆とレタス炒め.
無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

ウインナと枝豆、レタスで一品。
このレシピの生い立ち
レタスをがっつり食べたかったので。

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材料

2人分
  1. シャウエッセン ３本
  2. 枝豆（茹でたもの） 好きなだけ
  3. ミニレタス ３個
  4. 塩 少々
  5. 顆粒だし 少々
  6. ナンプラー（醤油） 少々

作り方

  1. 1

    ウインナは半分に切ったあと千切りにし、サラダオイルを入れたフライパンで弱火でじっくり炒める

  2. 2

    ウインナの油がでたら、枝豆・ちぎったレタスをいれて、塩・顆粒だし・ナンプラー（醤油）を回しいれる

コツ・ポイント

弱火でじっくりウインナの油をだして、レタスをいれたら調味料とまぜるだけ。。くらいの気持ちで。
レタスには火を通しすぎないほうがおいしいです。
ブログにものせてます。
http://ameblo.jp/okusama2010

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レシピ作者

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
に公開
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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