鳥レバー煮
hira @cook_40097311
甘辛の鳥レバー煮です。
新鮮なレバーでつくるのをオススメします。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝の鳥レバー煮。
鳥レバー嫌いも好きになっちゃう味と宅飲みで大好評！
鳥レバー煮
甘辛の鳥レバー煮です。
新鮮なレバーでつくるのをオススメします。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝の鳥レバー煮。
鳥レバー嫌いも好きになっちゃう味と宅飲みで大好評！
作り方
- 1
しょうがを薄くスライスする。いつもスーパーで売ってる小袋１つくらいです。
- 2
レバーを水洗いして血を洗い流す。気になる方は臭み消しなどの対処を。新鮮なのなら必要なし。
- 3
一口より少し大きめに切る。（結構縮みます。）
- 4
鍋に材料をすべて入れて、煮る。レバーから水が出るので、水は洗った時の水分で十分です。
- 5
水分がなくなってきたら出来上がり。。。
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☆酒と生姜いっぱいで煮る鶏レバー煮☆ ☆酒と生姜いっぱいで煮る鶏レバー煮☆
レバーの臭みが苦手な方にもおいしく召し上がっていただける鶏レバー．ごはんがすすむ味つけです．レバーは特に女性の強い味方☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842158
