白菜だけ~☆簡単月見うどん♪

ちずころ
ちずころ @cook_40037027

白菜と玉子だけの簡単あったかうどんです♪白菜の甘みと玉子のまろやかさで優しいお味です。

このレシピの生い立ち
うどんが好きなので簡単に美味しく♪

白菜だけ~☆簡単月見うどん♪

白菜と玉子だけの簡単あったかうどんです♪白菜の甘みと玉子のまろやかさで優しいお味です。

このレシピの生い立ち
うどんが好きなので簡単に美味しく♪

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材料

一人前
  1. うどん 1玉
  2. 白菜 二枚
  3. 1つ
  4. だし汁 400㏄
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    だし汁に調味料と白菜を入れる。沸騰したらうどんを入れる。

  2. 2

    また沸騰したら中火にして玉子を入れて1~2分煮込んでできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

玉子はお好みの半熟加減で♪白菜たくさん入れるといいおだしに
なります。白菜の甘みだけで美味しい♪

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ちずころ
ちずころ @cook_40037027
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関西在住で~す♪ 料理大好き❤ 食べるのも大好き❤ 韓国料理、お寿司、焼肉は必ず週に一回は食べます!小柄なのに人の3倍ぐらい食べちゃいます(笑)    只今ダーリンと婚約中♡花嫁修業にクック大活躍です♪
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