レンジで簡単!とろとろ卵のお夜食雑炊♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

火も粉末出しも使わないのに!手軽にとろとろ卵入りの美味しい雑炊風が簡単に出来ます♡こ腹が空いた時や受験生のお夜食等に♪
このレシピの生い立ち
ご飯と塩コンブそして多めのお茶で
しゃばしゃばのお茶漬けが大好き!!
いろいろと美味しく工夫して行くうちに
出来上がりました
手軽に出来て家族も大好きな一品です♡
13/1/26追記しました。

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材料

  1. ご飯 50g
  2. 塩こんぶ お好みで2~3g位
  3. * 塩 お好みの量
  4. * 水またはお湯 100cc
  5. オクラの薄切り 適量
  6. 溶き卵 小1/2個
  7. マグカップ
  8. 葱、貝われ等 適量

作り方

  1. 1

    用意したマグカップ等に*印の材料を全て入れ、ご飯の固まりを残さないないように混ぜます。塩加減はここで決めて下さい

  2. 2

    水使用の場合はレンジ600w/2分位加熱、{沸騰}したらOKです。レンジから出し、卵を静かに回し入れます。(オクラ編)

  3. 3

    ポット等のお湯使用の場合、加熱時間を調整して下さいネ、葱、貝われ等の場合は卵の後に入れて下さい
    出来上がりで~す♡

  4. 4

       *追記
    加熱時間は目安です卵が固まりにくくなるので必ず沸騰させてくださいね♡

コツ・ポイント

ご飯は冷たくても、温かくても可
レンジから出すときは容器が熱いです。
くれぐれも火傷に気をつけて下さい
コンブの食感が気になる方は刻んで入れても♡
コンブを入れ過ぎると口の中で持て余してしまいます
器の大きさにより分量を加減して下さいネ

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レシピ作者

TOモカ
TOモカ @cook_40044953
に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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