黒豆（おせち料理）
２４４がう！ @cook_40052853
簡単に自分好みの黒豆が出来ちゃいます。
買うよりも、安く美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の黒豆をレシピにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を洗い、４倍の水につけて１晩おく。
- 2
つけ汁ごと火にかけ、煮たったら弱火にして煮る。途中水が減ってきたら、差し水をしてください。
- 3
豆が柔らかく煮えたら、火を止めて☆を加える。
コツ・ポイント
煮るときは、鉄（我が家では鉄のたまごを使用）を入れると、色落ちを防げます。
アクを取りながら煮てください。
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