完熟柿のふわふわムース
tarragon @cook_40042980
とろとろ完熟になってしまってたら迷わずこちら。
旅館の最後にでてきたデザートをアレンジしたもの。
簡単、おいしい〜！
このレシピの生い立ち
いただいた柿が完熟すぎたのでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥きブレンダーやミキサーでペースト状にする。
- 2
器に①を入れてお好きなトッピングをのせてメープルシロップをかけできあがり。
コツ・ポイント
今日はさつまいものニョッキをそえました、その他くるみや白玉、ミントでも！
メープルの代わりにお酒を添えてもOK♪
その他のレシピは『タラゴンの挿し木』へ
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