完熟柿でしっとりケーキ

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

完熟柿の消費に!砂糖なしでも甘いケーキの完成
このレシピの生い立ち
完熟柿の消費に焼いてみました

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材料

  1. 完熟柿 4個
  2. 牛乳 120cc
  3. バター 15g
  4. 卵M 1個
  5. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    完熟柿は皮をむいて種をとる

  2. 2

    バターはレンジで溶かしておく

  3. 3

    HM以外の材料をミキサーにかけて混ぜる

  4. 4

    ③をボウルに移し、HMと混ぜ合わせて炊飯器にいれる

  5. 5

    お米を炊くように炊いたらできあがり
    竹串をさしてみて生地がつかなければOKです
    (炊飯器によって時間は異なります)

  6. 6

    5.5合炊きのIH炊飯器で45分で焼き上がりました

コツ・ポイント

ミキサーにかけることで時短に!

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レシピ作者

ぱいなっぷぅ
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