スタミナそぼろ焼きそば

ディラルテ's cooksnap of when they made スタミナそぼろ焼きそば.
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姫ちんヨッシー
姫ちんヨッシー @cook_40059119

「ソース味」じゃなく「しょう油」
それもボリュームあります！
ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
焼きそば･･･ソース味！
ソースじゃなくて醤油で作ろう！
そんな発想から生まれた焼きそばです。

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材料

3～４人分
  1. 中華蒸し麺 3玉
  2. 牛ひき肉（合挽きでもok） 100ｇ
  3. にら 1束
  4. もやし 1袋
  5. にんにく（みじん切り） 小さじ１
  6. しょうが（みじん切り） 小さじ２
  7. 塩コショウ 適量
  8. ★しょう油 大さじ２
  9. ★酒 大さじ２
  10. ★ウスターソース 大さじ１
  11. ★オイスターソース 大さじ1
  12. ★豆板醤（好みで） 小さじ1～２

作り方

  1. 1

    材料を全て用意！
    麺もほぐし、ニラは５㎝幅に切り、もやしはひげを取る

  2. 2

    ★印を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱しにんにくとしょうがのみじん切りを炒め香りが出たらひき肉を入れ炒める

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら★印を入れ、煮立ったら麺を入れる

  5. 5

    別のフライパンで、もやし・にらの順に炒め塩コショウで軽く味付けする

  6. 6

    炒めた野菜を、火を止めた４に入れ全体を混ぜ合わせたら出来上がり

  7. 7

    完成!!
    さぁ召し上がれ♡
    お好みで酢などをかけても美味

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レシピ作者

姫ちんヨッシー
姫ちんヨッシー @cook_40059119
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クックパッドを購読愛用し始めて早1年･･わが家には料理本として８冊のファイルになっています♡ファイルを作ってくれた夫に感謝♡ほぼ毎日皆さんのレシピをもとに料理をし必ず感想などを記入するφ(.. ;)本当にわが家だけの大事なレシピファイル♡そしてこのたびPCが運良く??故障してしまい･･NEW PCが♡そしてそしてクックパッド入会(＾＾)v ﾔｯﾀｰ☆～夫と料理･食べ歩き･ｱｳﾄﾄﾞｱが好きです～
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