米なすのカレーチーズ焼き

こっしー★☆ @cook_40078829
ジューシーとろける米なすでごちそうです☆o(^-^)o
このレシピの生い立ち
カレーとなすの相性は抜群!てことでたまたまあった米なすに昨日のカレーを乗っけて焼きました☆
米なすのカレーチーズ焼き
ジューシーとろける米なすでごちそうです☆o(^-^)o
このレシピの生い立ち
カレーとなすの相性は抜群!てことでたまたまあった米なすに昨日のカレーを乗っけて焼きました☆
作り方
- 1
フライパンに多めに油をいれ、1㌢輪切りに切っておいた茄子を揚げ焼きする。
- 2
茄子に火がとおったら取り出し、グラタン皿に茄子を1枚置きカレーを大匙1かける。
- 3
②にもう1枚茄子を乗っけ、上にカレー、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。
- 4
最後に刻んだパセリをちらして出来上がり!
- 5
②にもう1枚茄子を乗っけ、上にカレー、チーズを乗せてオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
米なすとカレーがあればすぐに簡単に出来ますょ☆
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