簡単☆青梗菜と卵のホットサラダ
こいこいこいっぴ @cook_40037215
中華風のホットサラダ。
青梗菜の歯ごたえと、
卵のマイルドな味と
オイスターソースのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
ホットサラダのバリエを増やしたくて
簡単☆青梗菜と卵のホットサラダ
中華風のホットサラダ。
青梗菜の歯ごたえと、
卵のマイルドな味と
オイスターソースのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
ホットサラダのバリエを増やしたくて
作り方
- 1
青梗菜を横３等分に切る。ニンニクは輪切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。香りがたったら、青梗菜を入れてざっと炒める。
- 3
オイスターソース、醤油、酒、鶏がらスープの素を加え、ざっと混ぜる。
- 4
溶き卵を入れて火をとめ、卵が固まるまで余熱でぐるぐるかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
青梗菜がシャキシャキしているほうが美味しいので、手早く炒めてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
紹興酒香る＊白身魚と青梗菜のホットサラダ 紹興酒香る＊白身魚と青梗菜のホットサラダ
紹興酒の香りが◎！揚げたてのお魚に、アツアツの香味ダレをじゅわ～～っとかけて食べるスタミナ満点ホットサラダです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846803
