ひりゅうずと大根の炊き合わせ
sengaya @cook_40045006
野菜たっぷりの【ひりゅうず】（がんも）と大根に、出汁をじ～っくりしみ込ませて・・・
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、味のよくしみた大根が恋しくなるんです・・・
ひりゅうずと大根の炊き合わせ
野菜たっぷりの【ひりゅうず】（がんも）と大根に、出汁をじ～っくりしみ込ませて・・・
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、味のよくしみた大根が恋しくなるんです・・・
作り方
- 1
鍋に水（下茹で用）と大根を入れ、加熱する。
- 2
大根が芯まで透明になってきたら火を止め、大根をザルにあけて水気を切る。
※ここで使ったお湯は捨てます。 - 3
鍋に☆の材料を入れて沸かし、大根と【ひりゅうず】を加えて10分ほど加熱する。（弱～中火）
- 4
火を止め粗熱を取り、そのまま1時間以上置く（あまり温かくない所で）。
※冷蔵庫で一晩置けるとなお良し。 - 5
お召し上がりの前に再度温め、器に盛り付ける。
- 6
万能ねぎをのせて完成♪
-
似たレシピ
-
-
-
【簡単】がんもどきと大根のほっこり煮物♡ 【簡単】がんもどきと大根のほっこり煮物♡
安く売ってるがんもどきを美味しく！大根とのじゅわーっと味しみしみコンビの煮物です(*´ω`*)煮物初心者さんにも◎
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846893
