ツナと豆腐のお団子!

ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363

レンジで作るので簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
蛋白質源がツナしかない!!というピンチから生まれました(^^;)

ツナと豆腐のお団子!

レンジで作るので簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
蛋白質源がツナしかない!!というピンチから生まれました(^^;)

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材料

2人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. 豆腐(絹、木綿どちらでも) 1丁(300g)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2個
  5. 片栗粉 大匙2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする。ツナ缶は油漬けタイプなら油をきっておく。

  2. 2

    人参と玉ねぎを微塵切りにし、軽く炒めて火を通しておく。

  3. 3

    ボウルに全部の材料を入れてよく混ぜる。混ざったら6等分にして小判状に成形してお皿に並べる。

  4. 4

    ふんわりラップをして、レンジで5分。出来上がり!!

コツ・ポイント

他の料理をしていてフライパンが空いてなかったのでレンジでチンしましたが、フライパンで焼いてもいいかもしれないです。
夫が生玉ねぎが苦手なので私は先に炒めましたが、苦手じゃない方は炒めなくても大丈夫だと思います。

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ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363
に公開
はじめまして。大学生の時に長女を出産し、あれよあれよと言う間に3姉妹の母.現在また妊娠しておりクックパッドにログインできない日もあります….料理は元来下手っぴなので、クックパッドの皆様の美味しいレシピに日々助けられています!
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