ひじきの煮物
chima＠ @chima_
煮物としてはもちろん、炊き立てご飯に混ぜたり、玉子焼きに加えても美味しいです。また、小分けして冷凍保存しても。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの袋裏に書いてあったレシピをアレンジしてみました。
ひじきの煮物
煮物としてはもちろん、炊き立てご飯に混ぜたり、玉子焼きに加えても美味しいです。また、小分けして冷凍保存しても。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの袋裏に書いてあったレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、水を切る。
-
- 2
鶏肉、人参、油揚げを１ｃｍ幅に切っておく。
-
- 3
鶏肉、人参、油揚げ、ひじきの順でサラダ油で炒め、水を加えて調味料で味付けする。
-
- 4
応用編・調理例☆
ひじきの煮物入り☆玉子焼き
レシピID :17862572 -
コツ・ポイント
鶏肉の代わりに竹輪を使ってもいいです。この他に大豆の水煮缶などプラスしても美味しいです。
たくさん作って冷凍しておくと便利です。
おかずが足りない時の１品、お弁当用に、玉子焼きに混ぜたり、ご飯に炊き込んだり‥色々活用できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848963
