アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮のまま1㎝の厚さに切ってレンジで蒸す。
新玉ねぎはスライスする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱して新玉ねぎを透き通るまで炒める。
- 3
ボウルに新玉ねぎとさつまいもを入れてフォークでさつまいもを潰しながらざっくり混ぜる。
- 4
マヨネーズを加えて混ぜる。
仕上げに塩コショウで味をととのえてできあがり！ - 5
南瓜ヴァージョン
こっちもおススメ♪ -
コツ・ポイント
さつまいもは皮ごと熱いうちにざっくり潰し混ぜてください。
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