鶏ガラスープの素で白ネギのスープ煮

kママ4187 @cook_40043268
材料を入れてすぐできる超簡単レシピ
ネギだけなのにとっても美味しくなりました
このレシピの生い立ち
大量のネギの消費方法の一つ
作り方
- 1
ごま油以外の材料を全て鍋に入れ、強火でグツグツ煮る。
目安は煮汁が減り、とろみがついてくるくらい。 - 2
ごま油を回し入れ出来上がり
コツ・ポイント
かき混ぜ過ぎるとネギの中身が出てしまい煮くずれてしまいます。
鍋は浅めのものが良いです。
フライパンや中華鍋でも。ちなみに私は中華鍋で作ってます。
ネギ10本ほどまではこの分量で作ってます。
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