簡単栗おこわ*栗の甘露煮で
お正月用の栗の甘露煮でちょっと甘めの栗おこわ。美味しいよ~
このレシピの生い立ち
お正月のお重にプラスしたくて
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お正月のお重にプラスしたくて
米、もち米は合わせて研ぎ、30分ほど水に浸す
ざるにあげ水をよく切る。炊飯器に米を入れ、おこわの線まで水を入れ、そこに白だしのもと、栗の甘露煮を軽く砕いて入れる
スイッチを入れる。
炊き上がったら出来上がり
*炊飯器におこわの目印がない場合、水の量は3カップを目安としてください。
*白だしがなければ普通のめんつゆでもいいですが、色が付くのと風味がちがいます。
一本あると便利ですよ!
下処理なしですぐにできるので便利です。
小さく茶巾に絞って盛り付けしておもてなしにも大活躍ですよ~
*水の量は各ご家庭の炊飯器に合わせた量で行ってくださいね。
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