お弁当に♪海苔とちくわの卵焼き

せつみか
せつみか @sf0421

ちくわがゴロゴロ、海苔の風味もいいですよ。
1コの卵でボリュームアップ♪
2010.7.16 話題入りしました。
このレシピの生い立ち
お弁当用で1コの卵にボリュームをつけたものを考えてたので。

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材料

一人分
  1. 1コ
  2. ちくわ 1本
  3. もみのり ひとつまみ
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1/2
  5. (サラダ油) 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは、縦に4等分に切ってから、5mm位に細かく切る。

  2. 2

    材料を全部合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油少々を入れて手順2の卵を流し入れる。

  4. 4

    オムレツ状にまとめ、蓋をして2,3分蒸し焼きにするか・・

  5. 5

    皿に移し、30秒、レンジにかけ中まで火を通し、出来上がり。

  6. 6

    2010.7.16
    話題入りしました。

コツ・ポイント

中まで火を通した方が切りやすく、お弁当には、安心です。

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レシピ作者

せつみか
せつみか @sf0421
に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会 会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で~す♫B型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26 関東連合No.7 Mビーンズの会~いっしょに~No.4
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