おからケーキ『あずき＆珈琲』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
あずきたっぷり♪インスタントコーヒーで薫るおからケーキ☆
このレシピの生い立ち
何処かの県には珈琲にあずきを入れて飲むらしい♪
美味しいのかな？って作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器の釜へおからとホットケーキミックスを入れて混ぜておく
- 2
卵を卵白・卵黄を分けそれぞれしっかり泡立てる
- 3
卵黄へ生クリーム＆コーヒーをいれて良く混ぜる。
卵白メレンゲしっかり泡立てる。さかさまにしても落ちてこない程度 - 4
釜に入ってるおからＨＭへあずきを混ぜ、卵黄液体→卵白の順に混ぜ合わせる
- 5
炊飯器スイッチポン♪ 保温切り替わりまで放置。
生焼け確認して、焼けたら蓋を開けたまま放置。 - 6
炊飯器から生地が離れたらお皿へひっくりかえす。
- 7
粗熱が取れてから、冷蔵庫保存。
翌日、生地が冷えてから包丁で切り分けるとキレイに切れます。 - 8
小分けにしてラップし冷凍庫保存可能です。ウチはおおよそ1-2週間目処にしてます
リアクション
レシピ作者
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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