袋でこねこね きな粉ビスケット

chikappe @chikappe04
できるだけ、洗い物は少なく、手順も簡単にを心がけてみました(笑)。子どもに食べさせたいので油分・糖分控えめです☆
このレシピの生い立ち
仕事に出るようになって、あまりおやつ作りができなくなりました。でも、できるだけ手作りおやつを準備してあげたいので、休みの日に作ってみました。
袋でこねこね きな粉ビスケット
できるだけ、洗い物は少なく、手順も簡単にを心がけてみました(笑)。子どもに食べさせたいので油分・糖分控えめです☆
このレシピの生い立ち
仕事に出るようになって、あまりおやつ作りができなくなりました。でも、できるだけ手作りおやつを準備してあげたいので、休みの日に作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋をはかりに乗せたら薄力粉・強力粉・きな粉・ベーキングパウダー・砂糖・スキムミルクをはかりながら入れます。
- 2
袋の口の上の方を空気が中に入るような感じにして持ち、振って全部を混ぜます。
- 3
再びはかりに乗せ、サラダ油をはかりながら入れたら、水も加えます。
- 4
袋の上から、粉と水分が混ざるようにこねます。
- 5
袋の上から麺棒で2mm位の厚さに伸ばしたら、袋の横を開いて生地を出します。
- 6
好きな抜き型で抜いて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、フォークで所々にピケします。
- 7
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。焼き上がったら、クーラーに乗せて冷ますとカリカリになります。
コツ・ポイント
これといってないくらい簡単です。
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