ﾃﾘｯﾃﾘでうま〜☆照り焼きチキン☆
ちぃMaMa☆ @cook_40077624
旦那も絶賛してくれた照り焼きチキンです♪
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きなんだけどなかなかうまく作れなくて試行錯誤した結果この作り方になりました★
ﾃﾘｯﾃﾘでうま〜☆照り焼きチキン☆
旦那も絶賛してくれた照り焼きチキンです♪
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きなんだけどなかなかうまく作れなくて試行錯誤した結果この作り方になりました★
作り方
- 1
鳥肉をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸかﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて下味★をつける。(１時間以上)鶏肉を楊枝で何箇所か刺しておく。
- 2
強めの中火で皮を下にして３分くらぃ焼く。
- 3
ひっくり返してお酢をふりかけフタをして10分くらぃ蒸し焼きする。最初中火でそのあと弱火。
- 4
火が通ったらタレをかけて強火で煮詰める。
- 5
いい感じに照りがついたらお皿に盛る。千切りキャベツとマヨを添えて★
コツ・ポイント
お酢で蒸し焼きにするのでお弁当に入れてもｵｯｹｰ(^O^)
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