平牧の豚ひき肉 使用。

白菜・キャベツは塩をして 水気を絞って約300グラム。

まるまる太ったニンニクは みじん切り。

ニラは３〜５ミリにカット。

長ネギ１本は みじん切り。

キレイに並べて、あとの効率 UP ‼

焼きます。焼き目が付いたらお湯を加え、フタをし、蒸焼きにします。ごま油を少量回し入れ風味をつけて 出来上がり♡