とっても簡単♪ メレンゲクッキー♡

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

卵白消費に♪混ぜて焼くだけです!
お子様と一緒にどうぞ♡
フルーツグラノーラを使いましたがコーンフレークでもOKです。

このレシピの生い立ち
【オレンジチョコパン】を焼く時に卵白が余るので、いつも冷凍してたまってから焼きます♪
オレンジチョコパン ID:3745251

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材料

  1. 卵白 4個分
  2. グラニュー糖 150〜180g(お好みで)
  3. くるみミックスナッツ(合わせて) 100g
  4. フルーツグラノーラ 150~200g(お好きなだけ)

作り方

  1. 1

    くるみとミックスナッツは粗く刻んでおく。
    砂糖は量っておく。

  2. 2

    きれいなボウルに卵白を入れ、七分立てくらいに泡立てる。

  3. 3

    グラニュー糖を4~5回に分けて加えては混ぜて、角が立つ程度まで固く泡立てる。

  4. 4

    粗く刻んだナッツ類とフルーツグラノーラを泡立てた卵白に入れる。

  5. 5

    卵白の泡を消さない様にさっくりと混ぜる。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンなどで一口大くらいに落とす。
    少し間隔を開けておく。

  7. 7

    170度に熱したオープンで約20分位焼く。

  8. 8

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです♪
半量でもOKです。
フルーツグラノーラの場合は甘いのが苦手な方は少し砂糖を減らして下さい♪(130~150g位がいいと思います)
甘くないコーンフレークの場合は分量の砂糖を入れて下さい。

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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