エビみそチャーハン
クックQ64PCD☆ @cook_40098918
エビみそは小エビをすりつぶして塩を加え、発酵させた調味料です。エビの香ばしい匂いが香って、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
これは私の好きな料理です。よく食べます。
エビみそチャーハン
エビみそは小エビをすりつぶして塩を加え、発酵させた調味料です。エビの香ばしい匂いが香って、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
これは私の好きな料理です。よく食べます。
作り方
- 1
ねぎと玉葱を細切りにしておく
-
- 2
エビの殻を取り除く
-
- 3
ボウルに卵、胡椒と塩をいれてよくまぜておく
-
- 4
卵を炒める
-
- 5
牛肉を薄切りにする
-
- 6
フライパンに牛肉を入れて炒める
-
- 7
フライパンにご飯とエビみそを入れて炒める
-
- 8
最後に、卵、エビ、牛肉とねぎを入れて炒めお皿に盛りつけて完成
-
コツ・ポイント
火力は中強～強目で
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855300
