アプリでひらく作り方
- 1
ほぐした舞茸と、食べやすい大きさに切ったちくわをフライパンで炒める。あまり触らず、焼き色をつけるように。
- 2
焼き色がついたら、ポン酢を加えて水分を飛ばすように炒める。
コツ・ポイント
舞茸とちくわの味がしっかりしていりるので、味付けはポン酢だけで十分！
お子様用にはそのままで、大人用には七味をかけても美味しいです。
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