簡単ポテトサラダ★カニカマとキャベツ入り
なおねえ☆ @cook_40093740
夏向きのさっぱりしたポテトサラダです
このレシピの生い立ち
ハムが無かったのでカニカマでポテトサラダ作ってみたら さっぱり美味しかったです♬
簡単ポテトサラダ★カニカマとキャベツ入り
夏向きのさっぱりしたポテトサラダです
このレシピの生い立ち
ハムが無かったのでカニカマでポテトサラダ作ってみたら さっぱり美味しかったです♬
作り方
- 1
ジャガイモは 1㎝角位に切って水にさらし人参は7㎜角に切って 一緒に水から入れて沸騰後 8分くらい茹でる
キャベツ千切り -
- 2
ジャガイモがほぼ茹で上がってたら 水気を切って鍋に戻し そこにキャベツの千切りとカニカマを入れて弱火でキャベツに火を通す
-
- 3
キャベツがしんなりしたら 塩こしょうしてマヨネーズとレモン汁 ハチミツで和えて出来上がり
-
コツ・ポイント
鍋ひとつで 茹でて 和えるので洗い物が少なくて◎
ジャガイモ、茹で過ぎないようにするのがコツ
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