りんご1個のうちの半分くらいを飾り用に薄切りにします。残りは好きな大きさに角切り。※皮が気になる方は剥いてください。

フライパンに●を入れて火をつけて混ぜながら少し煮込み、バターを入れます。溶けたらりんごも入れましょう。

ボールに☆を入れて混ぜ合わせます。粉っぽくなくなったら荒熱が取れた角切りりんごを入れて混ぜましょう。

その上から混ぜ合わせた生地を入れて空気を抜いて炊飯スタート。

炊けたら竹串などで焼けているか確認します。(今回は普通炊き1回と早炊き1回して数十分保温しました)

はちみつやりんごジャムなどを塗ると少しテカリができます。今回ははちみつを炊飯器に塗りましたが、仕上げに塗ってもいいです。