サラダほうれん草と焼き生椎茸ジャーサラダ

小世界 @p19727525
和の素材サラダほうれん草と生椎茸をメインにしたジャーサラダです~
このレシピの生い立ち
和の素材を使って、ジャーサラダを作ってみました。大根が鶏肉と一緒に浸っているので、いい味に染み込みます。
作り方
- 1
生椎茸は、茎を外してトースターで2分焼いておきます。
- 2
大根は3ミリ厚さの半月切り。ほかは食べやすくカットします。
- 3
もも肉と大根を入れて、ドレッシングを注ぎます。
- 4
2枚のスライスチーズでサンドするようにしいたけを入れます。
- 5
パプリカとほうれん草を加えて塩コショウします。
- 6
蓋をして冷蔵庫へ。食べるとき、お皿2枚にあけます。
コツ・ポイント
しいたけは、トースターやフライパンなどで火を通しておきます。
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